CAPRACCIO DE ALCACHOFA Y MANZANA VERDE
INGREDIENTES
- 2 latas de alcachofa
- 1 manzana verde Granny Smith
- SALSITA
Limon amarillo
1/4 de taza de Aceite de oliva
Sal y pimienta
2 cucharadas mostaza Dijon
Alcaparras
Maggie, Inglesa y tabasco
PREPARACION
Rebana la alcachofa y la manzana.
Prepara la vinagreta
En un platon acomoda la alcachofa y la manzana, agrega la vinagreta. Rocia unas gotas de limon.