CAPRACCIO DE ALCACHOFA Y MANZANA VERDE




INGREDIENTES


- 2 latas de alcachofa

- 1 manzana verde Granny Smith

- SALSITA

Limon amarillo

1/4 de taza de Aceite de oliva

Sal y pimienta

2 cucharadas mostaza Dijon

Alcaparras

Maggie, Inglesa y tabasco


PREPARACION


Rebana la alcachofa y la manzana.

Prepara la vinagreta

En un platon acomoda la alcachofa y la manzana, agrega la vinagreta. Rocia unas gotas de limon.






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