ENSALADA ESPARRAGOS, BETABEL Y QUESO FETA

INGREDIENTES
- 1 manojo de esparragos
- Hojas verdes
- Queso feta al gusto
- 1/4 de taza de pistache
- 1 Betabel
- SALSITA
1 Limon amarillo
Ralladura de limon amarillo
1/4 de taza de aceite de oliva
1 cucharada de cebolla morada picada
1 cucharada de mostaza Dijon
Sal y pimienta
PREPARACION