GALLETAS VEGANAS DE CHISPAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
1 cda de chia + 3 cdas de agua
1 taza de harina de almendra
3/4 de avena en hojulas
¼ taza de aceite de coco
1/3 taza de chispas de chocolate
3 cda de azucar de coco
1 cdita de vainilla
¼ cdita de polvo para hornear
Un chorrito de agua
Instrucciones:
Mezclar las semillas de chia con el agua y dejarlas reposar 3-5 min
En un bowl grande mezcla las semillas de chia con los demas ingredientes, excepto las chispas de chocolate.