SALMÓN CON COLES DE BRUSELAS

Actualizado: 14 sept 2021


Ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • jugo de dos limones

  • dos cucharadas de crema de cacahuate

  • filete de salmón

  • coles de bruselas

  • sal y pimienta al gusto


Instrucciones:

  • Revuelve todos los ingredientes en un bowl y deja reposando ahí mismo en la mezcla las coles de bruselas partidas por la mitad.

  • Saca las coles y las pones junto con el salmón en un charola previamente engrasada con cualquier aceite.

  • La mezcla liquida que sobro se la pones sobre el salmón con rodajas de limón para decorar.

  • Se mete al horno 180 grados centígrados opr 30-40 min.



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