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WOK DE CARNE

Ingredientes:

  • Pimientos rojo y amarillo

  • Berenjena

  • Calabaza

  • Hongos

  • Zanahoria

  • Cebolla

  • Poro

  • Salsa de soya baja en sodio

  • Ajonjolí

  • Pasta integral

  • Corte de carne sin grasa


Instrucciones:

  • Cortar todos los vegetales en tiritas finas.

  • En un sartén de teflón con aceite de oliva ponemos los pimientos (que son los que más tardan) y luego vamos integrando todos los vegetales hasta que se cocinen.

  • Una vez que estén listos agregar la pasta cocida y la salsa de soya al gu